豊富なメニュー
お子様から、ご年配の方まで楽しんで頂ける和食メニューを中心に、洋風、創作料理と、豊富にメニューを取りそろえております。
日々旬な食材や、新鮮な食材を使い日替わりでご提供できるメニューも豊富にございますので、ご来店頂く度に新しい味に出会って頂けるのが、当店の売りでもあります。
お食事だけでも、お酒と少しのおつまみを楽しんで頂くだけでも、どうぞお気軽にお立ち寄り下さい。
- 1点1点『手作り』です
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クリームコロッケは、約3日かけてソースからすべて手作りでご提供するこだわり! 和食と洋食経験がある店主だからこそ、食材を余すとこなく活かすことができる為、手間を惜しまず手作りにこだわりっております。 そんな手作り料理を、地域の皆様が「美味しい!」と喜んで食べて頂けることが、当店の喜びです。
- 料理の決め手は『出汁』です
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料理の味の基本となる出汁は、店主自ら毎日かつおだしを中心にその日に必要な量を、すべて手作業で手がけております。 素材の、コクと旨みの出し方を最大限熟知している為、風味豊かな出し汁が、店内を漂います。 また、鶏がらや野菜のがらからも出汁をとることで、レパートリーが増え、手作りでご提供できる秘訣でもあります。